Wege nuggetsy z kurczaka - czyli tofu w panierce

Danie mojego Rafała, którym mnie zaskoczył. Nie sądziłam że tofu może tak smakować. Obecnie jest to moje ulubione danie z tofu! Podawane wraz z tym sosem smakuje jak nugettsy z sosem słodko-kwaśnym wiecie skąd :)

Składniki:

• tofu wędzone,

• przyprawa złocisty kurczak,

• mleko - do wegan wersji można użyć mleka roślinnego,

• płatki kukurydziane,

• olej/oliwa do smażenia.

Przygotowanie:

Tofu kroję w grube plastry. Obficie posypuję przyprawą złocisty kurczak z obu stron i zostawiam na 15 minut. Płatki kukurydziane wrzucam do woreczka strunowego i rozbijam wałkiem. Moczę tofu w mleku, a następnie obtaczam je w płatkach. Smażę na patelni do zarumienienia. Tak jak wspomniałam idealnie smakuje z sosem sosem słodko-kwaśnym z Develey ( o dziwo, z całkiem dobrym składem :) ) Smacznego!